ふるさと体験の詳しい様子をご覧下さい。

－たのしそうな声が聞こえてきませんか？－

打ちたてそばに舌鼓 はじめに、インストラクターの方から、そば打ちについての注意事項などの説明を受けます。 こぼさないように、気をつけながらそば粉をふるいにかけます。 卵水を入れて、握らないように指先で混ぜます。 「だから、握ったらダメなんだってば・・・」 「ねんど遊びじゃないんだから！」 めん棒で、ていねいにまわしながら伸ばします。 たたんで切ります。 「うどんじゃないんだから、そんなに太くしたらダメだよ。」 火加減を見ながら、ゆであげます。 できあがり！！ やっぱり、自分で打ったそばは、格別のあじ。 とてもおいしくいただきました。