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さんぽく体験交流企業組合キャラクター「かがり火くん」
− たのしさ おいしさ ほど の から −
食の工房かがり火山北 旬の振る舞い
 

食の工房かがり火
地元の食材にこだわった食事処
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こだわりの料理長「佐藤 清」が腕を振るって山北の旬を振舞います。

−食の工房かがり火 メニューのご紹介−

●いかのお刺身

いかのお刺身
夏が旬です。
ぜひ、コリコリの食感をお試しください。

●岩がき

 

●藻塩ラーメン

地元の「藻塩」を使った塩ラーメン。

さっぱりした中にもコクがあり、お醤油もいですが、

たまには塩もいかがですか?

 復活!!

  『温泉&ラーメンセット・・880円

  八幡の温泉と藻塩ラーメンがセットでお得

  (左の写真とはトッピングが異なります。)

●お刺身定食

お刺身定食
毎日水揚げされる新鮮な魚を、そのままお楽しみください。
その日、その日でお刺身の内容が変ります。

●海鮮丼

お刺身定食と同様、毎日水揚げされる新鮮な魚を、そのままお楽しみください。
その日、その日で海鮮の内容が変ります。

●かがり火膳 または おまかせコース ※要予約※

かがり火膳



山北の海・笹川流れの幸と山の幸を全て楽しめる贅沢なお品です。

(内容はおまかせください)


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さんぽく体験交流企業組合
〒959-3942 新潟県村上市勝木1099番地  (交流の館 八幡 内)
電話: 0254-60-5222(食の工房「かがり火」直通)
  0254-60-5050(総合案内 交流の館「八幡」直通)
FAX: 0254-60-5151
e-mail: sanpokuk@circus.ocn.ne.jp

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